17. Türchen

Na, habt ihr schon einige Sorten an Plätzchen?
Ich muss gestehen, dass ich nur zwei verschiedene Varianten geschafft habe...
Aber auf meinem letzten Workshopabend gabs dafür diese leckeren Mini-Dominosteinkuchen.
Ihr wollt das Rezept? Aber klar doch...
Das Türchen hat sich heute sehr spät für euch geöffnet, aber es war mal wieder ein seeehr ausgefüllter Tag...

Dominostein-Kuchen:

• 120 g Butter, weich, in Stücken
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 120 g Milch
• 250 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 150 g Dominosteine, geviertelt
• Puderzucker zum Bestäuben

Butter, Zucker, Eier und Milch schaumig schlagen. Mehl und Backpulver zugeben. Dominosteine unterheben und Teig in die Förmchen (oder Kastenform) geben. 45 Min. (180 Grad) backen, abkühlen lassen, aus der Form stürzen, mit Puderzucker bestäuben, servieren.

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♥ Nächste Sammelbestellung: Montag 07.01.2013 um 20 Uhr

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